鳥ときのこのぺペロンチーノ

実は、沖縄来てパスタ作るの初めてなんです

なぜかとゆーと、茹でる鍋がなかった・・・

でわ、れっつGO

 
・まずは、鳥モモ肉を１枚こんがりとやきましょう
・塩と胡椒は強めに皮のほうにあててください
・１人前で使用するのは、大体はん身くらい（５，６切れ）
 
・鳥が焼けたら、湯を沸かし説明どおりパスタを茹でましょう
※茹で上がったら、少し炒めるので固めでもいいかもしれません
 
・写真を撮り忘れちゃったんですが、茹で上がったパスタの下に
オリーブオイル、輪切り唐辛子、刻みにんにくが入ってます
 
・茹で汁を少し入れ、鍋を振っていきましょう
・味付けは・・・塩・味の素・醤油で整えましょう
 

・鶏肉カット
 

・ちょっとベビーリーフとかたすと見た目グッドですよ