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5月6日 カフェ進捗


シャワー浴びて、爽快&スッキリのクマですっ

店内、自分だけのためにクーラー入れるわけにもいかない
ので、蒸し暑すぎて地獄ですっ

でわ、本日のカフェ進捗ですっ

9時に起きて、まずは宜野湾の「リサイクル厨房館」へ・・・
中華レンジをチェックですっ。

ガス屋さんに取り付け可能か聞いて、大丈夫らしいので
とりあえず取り置き。

そのまま、那覇港まで下ってアジアン雑貨のお店に行きましたっ
メインの買い物は、バンブーでできた小さなチェスト。

でも、見てるうちにアレやコレやでどんどんとアイデア出てきて
買うアイテムもどんどん増えたっ

バンブーチェストの写真撮るの忘れました・・・

そして、その足で次に行ったのは「南部保健所」、の前に
少し時間があったから、ニトリに寄りました。

ソファーを見たんですが、1つ気になるのがありっでも
講習が始まってしまうので、保留。

それから、14時半から「食品衛生講習」を受けました。今も
大きなニュースになってますが、恐いですね食中毒。

で、16時から食品衛生責任者の申請をして、そのまま
店舗に向かいました。

17時から、ガス屋さん立会いで打ち合わせ。中華レンジを
入れるにあたって、ガス管の工事が必要なので

月曜の朝9時から工事ですっ

そのあと、カメカメ ママが店舗に来てくれて、引継ぎの
続きと、ママに電気屋さんを紹介してもらうことになり

一緒に挨拶に行きました。

そこで、換気扇の拡張の件で話させてもらって、一緒に
店舗にて採寸して、すぐに手配してもらいました。

その後は、沖縄に越してきて初の牛丼を食べ、引き続き
内装をコツコツとやってました。

F1000024_20110507035711.jpg 
棚にケリーグッズを飾りました。

F1000025.jpg 
隣の棚。下段はポール博士の本「ナファヌア」 サイン入りっ

F1000023.jpg 
アジアン雑貨で買った波打った木を壁にかけました。

で、途中の写真はほぼ撮り忘れました。なので、次は本日、
終了時点での写真。9割完成ですっ。

F1000026.jpg 
あっ、間接照明をつけました。夜は、少し店内を暗くしたいので
通常の電気は、つけないで照明で壁を照らしますっ。

F1000027.jpg 
クイックシルバーの風船、やっと付けるトコが決まりましたっ。
棚の上にある帆船は、

パイレーツオブカリビアンの「ブラックパール号」ですっ
世界限定500体のうちのひとつ。

F1000028.jpg 
違う角度から・・・パシャっ

F1000029.jpg 
ほんとは、天井に吊るすはずだった、竹の織物。しかし、微妙だった
ので入り口付近に取り付けましたっ。

刺さってるのは、クイックのうちわ

F1000030.jpg 
洗面所も少し飾りました。あとは左壁に何かほしい・・・。

トイレは、狭くて取れませんでしたっ来てのお楽しみとゆーことで。


明日の予定は、中華レンジを取りにいって、テーブルのペンキ塗り。
ベーコンの仕込み・・・などなど盛りだくさんっ

あと、ソファーねっカメカメの時より、1テーブル増やすことにしました。
そのうちの1つは対面型ソファー席を新たに導入っ

いいのがあればいいけど・・・

本日は、以上です。また、明日っ



 
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明日から調理場もいじりだしますっ
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カフェ開業
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